Mehlschwitze

Quelle: Deutsch

Stammwort: Mehl

Abgeleitet von: Mehl (Mehl) und Schwitze (gebraten)

Bedeutung: Eine Basis, die durch Erhitzen einer Mischung aus Mehl und Butter hergestellt wird

Popularitätsgeschichte: Es wird in der deutschen Hausmannskost häufig als Teil traditioneller Kochtechniken verwendet.