Mehlschwitze

Fonte: 德语

Palavra Raiz: Mehl

Derivado de: Mehl（面粉）和 Schwitze（油煎）

Significado: 面粉和黄油混合加热制成的底料

História de Popularidade: 在德国家庭烹饪中广泛使用，作为传统烹饪技艺的一部分。